|
|
Kaaspoffertjes Met Tuinkruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr. zelfrijzend bakmeel, 1 ei, 100 gr. verse kruidenkaas, 2.5 dl. melk, 2 el. versgehakte tuinkruiden, 2 theel. gedroogde mint, olie, zout.
Voorbereiding:
Zeef het bakmeel met een snufje zout.
Meng het ei samen met de kruiden tot een gladde massa. Schenk dit mengsel bij het bakmeel en roer het geheel met de handmixer tot een glad beslag. Voeg eventueel nog wat extra melk toe.
Bereidingswijze:
Vet de poffertjes pan of plaat in met olie en bak van het beslag mooie goudbruine poffertjes.
|
|
|